Festival gastronômico reúne sabores regionais e música ao vivo em Taubaté neste sábado (23)
Evento gratuito no Senac Taubaté terá pratos especiais, produtos artesanais do Vale e Serra da Mantiqueira e apresentações musicais durante todo o dia.
O Senac Taubaté recebe neste sábado (23), das 11h às 17h, o Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, evento gratuito que vai reunir restaurantes, produtores artesanais e atrações musicais em uma programação voltada à culinária regional e ao turismo gastronômico.
A proposta do festival é destacar os sabores do Vale do Paraíba e da Serra da Mantiqueira, além de incentivar a valorização dos produtores locais, da economia criativa e da cultura paulista. O público poderá experimentar pratos preparados especialmente para o evento, além de conhecer produtos artesanais como azeites, vinhos, cervejas, chocolates, queijos, doces e geleias.
Entre os restaurantes confirmados estão o Dona Chica, de Campos do Jordão, com opções como ceviche de truta com PANCs, arroz de costela e queijadinha; o Donna Pinha, de Santo Antônio do Pinhal, com quibe e tabule de pinhão; além da Nova Palmier, que levará pães de queijo, folhados e sobremesas francesas.
Pindamonhangaba também estará representada no festival com o Colméia Restaurante, que vai oferecer pratos típicos de roça, e o Massaropi, com sanduíches preparados na focaccia.
Os produtores artesanais confirmados vêm de cidades da região como São Bento do Sapucaí, Santo Antônio do Pinhal, Natividade da Serra, Campos do Jordão e Caçapava. O público poderá encontrar vinhos, chopes artesanais, azeites, sorvetes, chocolates veganos, queijos especiais e produtos feitos com ingredientes da Mata Atlântica.
Além da gastronomia, o evento terá música ao vivo com as bandas Old Is Cool e Ritmosway, que vão apresentar repertórios com clássicos do rock e da MPB.
O festival faz parte da Semana Sabor de São Paulo e é promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, em parceria com o Senac e a Prefeitura de Taubaté.
