O Rancho Português, restaurante do complexo gastronômico do Graal Pinda, promove no dia 29 de agosto, a partir das 20h, uma experiência única que une fado e enogastronomia. A proposta combina a tradição da música portuguesa com a arte de harmonizar vinhos e pratos, proporcionando uma experiência gastronômica completa para os visitantes.
O cardápio da noite foi cuidadosamente elaborado para oferecer uma verdadeira viagem pela culinária lusitana, com entrada, dois pratos principais e sobremesa, todos harmonizados com rótulos especiais de vinhos portugueses. Entre os destaques estão o bolinho de bacalhau, a sardinha portuguesa e o bacalhau, finalizando com uma sobremesa típica acompanhada de vinho do Porto. Segundo João Grecco, gerente geral do Graal Pinda, "reunir fado e gastronomia em uma mesma noite é celebrar uma herança cultural que encanta não apenas os apaixonados pela culinária portuguesa, mas também quem deseja vivenciar novos sabores na região".
O fado, surgido em Lisboa no século XIX, é reconhecido como um dos símbolos mais emblemáticos da cultura portuguesa. Durante a noite, o público poderá apreciar as canções tradicionais enquanto saboreia pratos típicos, em uma atmosfera intimista e acolhedora.
Reservas e valores com condições especiais podem ser feitas pelo telefone 12 3512-0330. O Rancho Português está localizado no Graal, Rodovia Presidente Dutra, km 95, Pindamonhangaba-SP.
O Graal Pindamonhangaba integra a rede Graal, presente desde 1974 em 51 unidades pelo Sul e Sudeste do país, oferecendo serviços de qualidade nas estradas, com ampla praça de alimentação, Recanto do Caminhoneiro e espaços pet, garantindo conforto e comodidade aos viajantes.