Inscrições para oficina culinária sobre fibras começam nesta quinta-feira (12) em Taubaté
Curso gratuito será realizado na Cozinhalimento em parceria com a Unitau e oferece 15 vagas.
A Prefeitura de Taubaté abre nesta quinta-feira (12) as inscrições para a Oficina Culinária - Fibras, curso gratuito realizado em parceria com a Universidade de Taubaté (Unitau). A atividade será realizada na Cozinhalimento e tem como objetivo ampliar o conhecimento sobre alimentação saudável.
Promovida pela Área de Segurança Alimentar e Nutricional do município, a oficina pretende aproximar os participantes do processo de preparo dos alimentos, abordando a origem dos ingredientes e as formas de utilizá-los na culinária do dia a dia.
Na primeira edição do curso, o tema central serão as fibras alimentares. Durante as aulas, os participantes terão orientações sobre a importância desse nutriente na alimentação e na saúde, além de aprender preparações culinárias que utilizam alimentos ricos em fibras.
As aulas começam no dia 25 de março e serão realizadas às quartas-feiras, das 14h às 16h30, na Cozinhalimento. Ao todo, são oferecidas 15 vagas.
As inscrições devem ser feitas presencialmente na Cozinha Experimental, localizada na Rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, no Jardim das Nações. O atendimento ocorre das 8h às 11h e das 13h às 16h, mediante apresentação de cópia e original do RG, CPF e comprovante de endereço em Taubaté.
Para participar, é necessário ter 18 anos ou mais. As vagas serão preenchidas por ordem de chegada. A matrícula para terceiros só será permitida mediante procuração registrada em cartório.
Segundo a prefeitura, a ausência no primeiro dia de aula será considerada desistência da vaga. A formação do grupo também depende do preenchimento de pelo menos 70% das vagas disponíveis.
