Pindamonhangaba abre inscrições para curso gratuito de preparo e venda de bolos e tortas
Capacitação presencial, em parceria com o Sebrae, é voltada a quem deseja empreender no setor de gastronomia.
A Prefeitura de Pindamonhangaba, por meio da Secretaria da Mulher, Família e Direitos Humanos, em parceria com o Sebrae, está com inscrições abertas para o curso presencial "Prepare e Venda Bolos e Tortas", voltado a pessoas que desejam empreender ou se qualificar no segmento da gastronomia.
A capacitação tem como objetivo ensinar técnicas de preparo de bolos e tortas tradicionais da culinária brasileira, abordando diferentes tipos de massas, cremes, recheios e coberturas, além do uso correto de utensílios, padronização de pesos e medidas, higiene na manipulação de alimentos e melhor aproveitamento dos ingredientes. O curso também contempla receitas clássicas e orientações fundamentais para quem deseja atuar de forma profissional no mercado.
Com carga horária total de 44 horas, as aulas acontecerão de 4 a 25 de fevereiro, de segunda a quinta-feira (exceto nos dias 16 e 17/02), das 18h às 22h, na Primeira Igreja Batista em Moreira César, localizada na Rua Takao Domoto, nº 20.
O curso é destinado a pessoas maiores de 18 anos, com ensino fundamental completo, moradoras de Pindamonhangaba ou região, que tenham interesse em se tornar empreendedoras ou microempreendedoras individuais (MEI).
