Prefeitura de Taubaté abre inscrições para curso gratuito de Páscoa
Capacitação será realizada na Cozinha Experimental e ensina produção de ovos, trufas e bombons
A Prefeitura de Taubaté, por meio de parceria entre a Escola Municipal do Trabalho e a área de Segurança Alimentar e Nutricional, promoverá no mês de março um curso especial de Páscoa. As inscrições começam nesta sexta-feira (6).
A capacitação será oferecida pelo programa Cozinhalimento e proporcionará aos participantes aprendizado sobre conceitos fundamentais de higiene e manipulação de alimentos, além de prática no preparo de receitas típicas da data.
Durante as aulas, os alunos aprenderão a produzir trufa branca, trufa toffe, trufa de café, montagem de bombons e ovos de Páscoa, além de técnicas como temperagem de chocolate e preparo de cookie.
O curso tem carga horária de 12 horas e será realizado nos dias 17, 18 e 19 de março, das 8h às 12h, na Cozinha Experimental, localizada na Rua Pasqua Scalzoto Pastorelli, 70, no Jardim das Nações.
As inscrições devem ser feitas presencialmente na própria Cozinha Experimental, das 8h às 11h e das 13h às 16h. É necessário apresentar cópia e original do RG, CPF e comprovante de endereço de Taubaté. Para participar, é preciso ter 18 anos ou mais.
As vagas serão preenchidas por ordem de chegada. Não é permitida matrícula para terceiros, exceto mediante procuração registrada em cartório. A ausência no primeiro dia implicará na desistência automática da vaga. O curso só será iniciado caso pelo menos 70% das vagas sejam preenchidas.
A Escola Municipal do Trabalho, administrada pela Secretaria de Educação, conta com oito unidades instaladas em diferentes regiões da cidade e oferece cursos em diversas áreas para pessoas a partir de 16 anos.
