Mate quente

Mate quente
  • 1 litro de leite (caixinha)
  • açúcar
  • 1 coco ralado de 100 g
  • 1 garrafa térmica de 2 litros
  • 1 copo
  • 1 bomba (terere)
  1. Coloque 2 xícaras médias de açúcar em um caneco médio (açúcar a gosto)
  2. Mexa com uma colher até que dissolva
  3. Depois de ter dissolvido o açúcar no caneco, despeje o leite rapidamente para que não ferva
  4. Fique mexendo até dissolver o açúcar do fundo
  5. Depois de não ter mais nada no fundo, espere o leite subir (se não subir espere alguns minutos e desligue o fogo)
  6. Logo em seguida, coloque o leite dentro de uma garrafa térmica e prepare o copo, bomba e o coco ralado (faça igual a preparar terere)
  7. Coloque a bomba e depois despeje o coco até uma certa altura