Iogurte de festa de criança

selma 06 Jun 2018 às 16h45 Comentarios

1 litro de leite integral - não pode ser C, o leite tem de ser gordo tipo B ou A ou natural
1 copo de iogurte natural
1 lata de leite condensado
1 caixa de gelatina sabor morango (ou outro que preferir)

Na véspera, ferver o leite
Desligue e misture o copo de iogurte
Coloque esta mistura em um local para descansar fora da geladeira (em cima é ótimo)
No dia seguinte, dissolver a gelatina em 1 xícara de agua morna
Acrescente o leite condensado e bata tudo (o leite da véspera também) no liquidificador por 3 minutos
Deixe toda a mistura descansar dentro da geladeira por umas 3 horas
Com uma colher de pau ou de plástico mexa levemente até incorporar a espuma
Deixe gelar mais 1 hora na geladeira