Carne de Panela
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de carne de panela acém ou costela picada
- 200 g de bacon cortado em cubinho
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 caldo de carne
- 1 cenoura picadas
- 2 batatas medias cortada em cubo
- 2 espigas de milho cortadas em rodelas de 1,5 cm
- Sal e vinagre a gosto
- Coloque o azeite na panela de pressão e preaqueça
- Acrescente a carne e o vinagre a gosto e deixe ferventar até secar e fritar a carne
- Coloque o bacon e deixe fritar
- Adicione a cebola e o alho e deixe fritar
- Após tempere com o sal e caldo de carne
- Coloque água até cobrir fervente tampe a panela deixe ferver por 10 minutos
- Após adicione os legumes e deixe ferver por mais 15 minutos, até cozinhar a carne
