Cuscuz com coco ralado e carne de sol
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 coco seco
- adoçante (sucralose) ou 5 colheres (sopa) de açúcar
- meio pacote cuscuz ou flocão (farinha de milho)
- 300 g carne de sol
- 100 g queijo coalho (fatia)
- Molhe o cuscuz com água e reserve por 8 minutos
- Rale o coco, antes tire toda parte da casca, outra opção usar coco ralado em pacote
- Ferva 500 ml água e adicione no liquidificador
- Após bater bem, coe e separe o leite coco
- Adicione coco ralado, cuscuz e cozinhe
- Depois divida o cuscuz ao meio e adicione o leite coco
- Asse a carne sol e grelhe o queijo
- Bom apetite!
