Carré suíno ao forno
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 carrés suínos
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta a gosto
- 1 batata grande
- 1 tomate ou tomatinhos cereja
- azeite de oliva ou óleo
- papel-alumínio
- Forre a forma com o papel-alumínio e coloque um tanto de azeite de oliva no fundo
- Descasque e corte as batatas em rodelas
- Descasque e corte o alho e a cebola
- Tempere os carrés com sal e pimenta
- Corte o tomate em 3 rodelas
- Coloque na forma, as rodelas de batata, o alho e a cebola
- Adicione uma pitada de sal, sobreponha com os carrés e uma rodela de tomate em cada carré
- Cubra com o papel-alumínio e leve ao forno até ficar cozida (em torno de 40 minutos, tire o papel-alumínio de cima e deixe dourar (em torno de 10 minutos)
