Carne à minha moda

vera lucia rebouças de holanda 06 Jun 2018 às 00h22 Comentarios

Corte em cubos a carne e tempere a gosto com alho, pimenta, cheiro verde e cebolas
Cozinhe em panela de pressão para ficar bem cozida e abreviar o tempo do cozimento
À parte corte o frango, tempere a gosto e leve ao fogo para cozinhar
Espere esfriar e desfie
Enquanto as carnes cozinham retire a pele das calabresas, corte em fatias finas, frite-as com as cebolas, o alho e a pimenta-do-reino
Feito isso, desfie o frango, junte à carne
Em seguida junte a calabresa já frita com alho, pimenta , cebola e cheiro verde
Misture tudo e abafe por alguns minutos ou até a hora de servir
Sirva com arroz branco