Pavê de Bis
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de amido de milho
- 3 colheres de chocolate em pó
- 3 caixas de bis (branco ou preto)
- 1 caixa de creme de leite gelado
- 3 colheres de açúcar
- Separe um copo de leite e dissolva o amido de milho
- Coloque o restante do leite para ferver
- Quando atingir a fervura va acrescentando lentamente o leite com amido, acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e misture bem
- Deixe cozinhar por uns 5 minutos em fogo baixo
- Pique 2 caixinhas de bis
- Depois de pronto o creme de chocolate, em uma travessa coloque uma camada de creme e uma camada de biz , assim sucessivamente e termine com o creme, leve à geladeira e enquanto isso, coloque o creme de leite gelado na batedeira e bata até virar chantilly, cuidado para não virar manteiga e quando atingir o ponto coloque o açúcar
- Depois acrescente o chantilly por cima do pavê que está na geladeira
- Pique a caixa de bis e joque por cima do chantilly
