cuca de banana caramelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Cobertura:
- 1/2 kg de açúcar
- 8 bananas caturras cortadas em fatias
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Forre uma assadeira média com papel alumínio
- Despeje por cima o açúcar e leve ao fogo para caramelizar
- Espalhe o caramelo no fundo e lados da assadeira
- Distribua as bananas sobre o caramelo, polvilhe com canela e reserve
- Bata os ovos com a margarina e o açúcar, junte a farinha intercalando com o leite e, por último, o fermento
- Despeje a massa sobre as bananas e leve ao forno quente até começar a dourar a superfície
- Baixe um pouco a temperatura até terminar de assar
- Desenforme ainda quente
