Mousse Romeu e Julieta
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 300 g ricota
- 1 copo requeijão
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 caixinhas de chantilly
- 1 1/2 embalagens de gelatina sem sabor
- Caldo de 1 limão
- 500 g de goiabada
- Cortar 300 g da goiabada em tiras bem fininhas
- Reservar
- Bater no liquidificador a ricota, o creme de leite, o requeijão e o limão
- Reservar
- Bater na batedeira o chantilly conforme instruções da embalagem
- Reservar
- Misturar o creme do liquidificador com o chantilly delicadamente e em seguida despejar em fios a gelatina sem sabor (esta deve estar derretida em 1/2 xícara de água morna)
- Untar uma forma de buraco com água e óleo
- Alternar creme e pedaços da goiabada, finalizar com creme
- Levar à geladeira por volta de 5 horas
- Derreter o restante da goiabada com água e após desenformar jogar a geléia em cima
- Fica lindo e uma delícia
