Filhoses
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
16
Favotitos
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Massa:
- 1 kg farinha de trigo
- 6 ovos
- 1 pacote de margarina (100g)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 50g de fermento para pão
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- Cerca de 1/2 litro de leite
- Calda:
- 4 colheres de sopa de água
- 5 colheres de sopa de açucar
- 3 colheres rasas de sopa de canela em pó
Massa:
- Dissolva o fermento no leite morno, acrescentar todos os ingredientes, bater bem com uma colher, a massa deve ficar bem mole
- Deixe crescer por aproximadamente 1 hora
- Modele a massa com a mão, fazendo o formato que quiser e frite em óleo bem quente (o óleo deve ser suficiente para cobrir a massa), passe na calda que deve estar em fogo brando e sirva a seguir
- Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar (tem que ferver para engrossar)
