Bananada

Bananada
  • 1 kg de bananas nanicas
  • 700 g de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Caldo de 2 limões médios
  1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas
  2. Leve ao fogo o açúcar e a água para formar uma calda, quando ela ficar bem grossa acrescente as bananas e o caldo dos limões
  3. Mexa devagar sem parar
  4. Retire do fogo quando aparecer o fundo da panela, isto indica que o doce está no ponto
  5. Despeje em formas untadas com margarina
  6. Espere esfriar e só então desenforme
  7. Rende 1 kg de doce