Rabanada

Rabanada
  • 2 pães amanhecidos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 ovo
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Óleo o suficiente para fritar
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de canela em pó
  1. Corte os pães em fatias de 2 a 3 cm numa tigela
  2. Misture o leite, leite condensado e coloque as fatias de pães e coloque para escorrer
  3. Depois passe no ovo e escorra novamente e frite no óleo já quente mas não muito, quando estiverem dourados os pães coloque sobre o papel toalha para absorver o óleo
  4. Faça isso umas duas vezes, trocando de papel para escorrer bem o óleo
  5. Depois polvilhe com o açúcar e a canela em pó