Bolo de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 9 a 11 bananas
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Separe 5 bananas amasse-as com um garfo
- Após amassadas junte o açúcar
- Depois coloque os ovos, a farinha de trigo, misture
- Coloque o óleo, misture novamente e por último coloque o fermento
- Depois de colocar a massa na forma corte em rodelas as 4 bananas restantes por cima da massa
- O bolo fica no forno de 20 a 30 minutos potencia média (retire o bolo da forma ainda quente, para aproveitar o carmelo)
- coloque o açúcar na forma e a água e deixe caramelizar, unte a forma com o carmelo
- Corte 4 bananas inteiras em fatias finas, coloque as no fundo da forma já caramelizada
