Sonho

Sonho
Massa:
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento de padaria
  • Farinha de trigo até dar o ponto de a massa não grudar nas mãos (cerca de 1kg)
Recheio e cobertura:
  • Doce de leite para o recheio
  • Açúcar refinado para cobertura
  • Óleo de soja para fritar
  1. Misture os ingredientes da massa em uma bacia grande, sove até dar o ponto de a massa não grudar nas mãos
  2. Cubra e espere dobrar o volume da massa (aproximadamente 1 hora)
  3. Depois, faça bolinhas com a massa e espere crescer novamente (aproximadamente 1 hora)
  4. Frite as bolinhas no óleo quente
  5. Retire as bolinhas e coloque sobre o açúcar refinado
  6. Depois de mornas, corte os sonhos ao meio e recheie com doce de leite