Salada de frutas da Morena Brandão

Salada de frutas da Morena Brandão
  • 1 melão
  • 4 kiwis
  • 4 maçãs sem casca
  • 1 lata de pêssego (sem a calda)
  • 1 vidro de cereja (com a calda)
  • 2 gelatinas prontas, sem sabor, uma branca e uma vermelha quadriculadas como para mosaico
  • 1 calda, depois de fria, feita com 1 xícara de chá açúcar e 1 xícara de chá de água (ferver até engrossar um pouco, forma uma espuminha)
  1. Picar as frutas, o pêssego e a cereja
  2. Acrescentar a calda, depois de fria
  3. Por último as duas gelatinas quadriculadas, a branca e a vermelha, misturar tudo e colocar para gelar
  4. Fica melhor se feito na véspera de servir
  5. Essa salada dura uns 3 dias na geladeira porque a calda conserva (se sobrar, é claro)
  6. Rende bastante
  7. Atenção, não faça com gelatina doce, altera o sabor