Delícia de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 500 g de morango (cerca de 2 bandejinhas)
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- Misture em uma panela o leite condensado, a mesma medida de leite e as gemas
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar
- Após levantar fervura adicione o amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite frio, deixe engrossar, apague o fogo e reserve
- Corte os morangos em rodelas e coloque no fundo de uma tigela de vidro
- Pique a barra de chocolate e derreta em banho-maria, mexendo sem parar
- Assim que o chocolate estiver derretido apague o fogo e adicione o creme de leite gelado, misture bem
- Cubra os morangos com a mistura feita com o leite condensado e depois com o chocolate
- Leve à geladeira por 40 minutos, sirva bem geladinho
- Ao servir coloque a colher de baixo para cima, de forma que o morango se misture aos dois cremes
