Panqueca de aveia

Panqueca de aveia
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícaras de aveia
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Despeje pequenas porções de massa em um frigideira untada de óleo
  3. Se a massa for doce poder se rechear com geleia de frutas ou doce leite
  4. Salgada com queijo, palmito, ricota etc