Torta de morango e Sonho de Valsa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
8
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Massa:
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo batido ligeiramente
- 150 g de margarina gelada
- 1/2 xícara (chá) cacau em pó solúvel
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 4 bombons Sonho de Valsa picados
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 25 morangos maduros pequenos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 4 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó solúvel
- Morangos grandes cortados ao meio
- 100 g de chocolate meio amargo ralado
Massa:
- Misture os ingredientes secos e depois o ovo e margarina
- Coloque na forma de fundo removível com ajuda das mãos
- Leve ao forno
- Quando estiver assada reserve, deixe esfriar bem
- Misture todos os ingredientes (exceto o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo até engrossar
- Misture todos os ingredientes (exceto o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo até engrossar
- Espere os recheios esfriarem bem para colocar o creme de leite e montar a torta
- Com a base da torta assada e bem fria coloque todo o creme branco sobre a massa, depois os Sonhos de Valsa picados junto com o chocolate meio amargo picado
- Por cima acrescente os morangos bem picados, até cobrir todo o chocolate
- Acrescente por cima dos morangos, todo o creme preto e coloque os morangos grandes por cima para decorar
- Leve à geladeira
- Sirva gelado
