Rocambole de Leite Ninho da Celita
- Porção
45 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de leite em pó Ninho
- 1 copo (americano) de açúcar refinado
- 1 lata pequena (200 g) de nescau
- Mais ou menos 1 copo (americano) de água
- 1/2 kg de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- Plástico filme para enrolar o rocambole
- Em um recipiente, misture os 4 primeiros ingredientes, sendo que a água deve ser colocada aos poucos, até dar o ponto da massa ser enrolada (não pode ser mole, ao ponto de cortar, fatiar) como rocambole
- Coloque a massa no plástico filme, abra-a com o auxilio de rolo de macarrão e coloque o recheio de coco com leite condensado
- Enrole e leve à geladeira para endurecer
- Depois de gelada, corte em rolinhos, se preferir, coloque em forminhas de bombom ou docinhos
- Em um recipiente misture bem o coco ralado com o leite condensado
