Banana nevada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 bananas nanicas
- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Canela para polvilhar
- 4 claras (em neve)
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- Margarina e açúcar mascavo (de preferência) para untar
- Unte uma forma para micro-ondas com a margarina e o açúcar
- Corte as bananas em rodelas e arrume por cima desta mistura
- Bata as gemas, junte o leite condensado, a maizena e a essência
- Coloque essa mistura por cima das bananas
- Leve ao micro-ondas em potência média por 4 minutos, depois em potência alta por 2 a 3 minutos
- Depois bata as claras em neve, adicione o açúcar, até dar o ponto de suspiro
- Coloque sobre o creme
- Pode polvilhar canela sobre o suspiro
