Creme japonês
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 copos duplos de leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de maizena,
- Açúcar e baunilha a gosto
- 1 caixa de gelatina sabor cereja, feita de acordo com a embalagem
- 3 claras
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até engrossar
- Coloque em um pirex ou potes individuais (o creme fica um mingau um pouco mais consistente)
- Faça um suspiro firme com as claras e o açúcar
- Misture a gelatina já pronta com o suspiro e coloque por cima do creme
- Leve à geladeira
