Creme gelado de ameixa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 colher sobremesa margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite de vaca
- 1 xicara de ameixa sem caroço 200 g
- 1 colher de sopa de maisena
- 7 colheres de açúcar
- 2 ovos
- Colocar em uma panela o leite condensado, a mesma medida de leite, a margarina, maisena e 2 gemas
- Fazer um creme, despejar num pirex e deixar esfriar
- Bater no liquidificador a ameixa com 1 lata de leite de vaca e 2 colheres de açúcar (se quiser diminua o açúcar)
- Despeje esse creme em cima do outro e espalhe
- Bater as claras em neve, ponto de suspiro
- Depois misturar com 5 colheres de açúcar e o creme de leite (o creme de leite não bate, só mistura)
- Colocar por cima levar para o congelador por 2 horas
