Pastel Suíço
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400 g de farinha de trigo
- 300 g de margarina
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- Recheio a gosto, como banana com canela ou maçã
- Misture todos os ingredientes da massa e não sove
- A massa fica lisa e macia (maleável)
- Deixe descansar por 20 minutos em temperatura ambiente
- Abra a massa,corte em círculos e coloque o recheio
- Feche bem o pastel, pincele com ovo batido e leve para assar à 170° por 20 a 25 minutos (não precisa untar a forma)
- Acabamento sobre os pastéis com açúcar de confeiteiro
