Broinha de fubá de canjica
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá)
- Sal a gosto
- 200 g de fubá de canjica bem fino
- Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fubá
- Despeje a mistura em um tigela e adicione o fubá aos poucos, mexendo bem até formar uma massa lisa, mas mole
- Deixe descansar por 30 minutos
- Misture novamente com uma colher grande
- Em uma assadeira polvilhada com fubá (sem untar), distribua pequenos bocados da massa com o auxílio de 2 colheres (chá) para dar forma
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos
