Bolinhos de beterraba
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 beterraba grande
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- Coloque os ingredientes no liquidificador na ordem apresentada, deixando a farinha e o fermento para serem colocados aos poucos (de preferência peneirados) no final
- Bata até ficar uma massa bem homogênea e despeje em forminhas de cupcake dentro de formas de empada (para não deformarem)
- Encha cerca de metade da forminha
- Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que espetando um palitinho no centro do bolinho ele saia seco
