Churros simples
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- açúcar e canela para polvilhar
- Misture o leite com a água, acrescente a manteiga e o açúcar e leve ao fogo
- Aqueça o leite, até quase levantar fervura, não deixe ferver
- Acrescente a farinha toda de uma vez e mexa bem, até formar uma bola de massa e desgrudar da panela
- Desligue o fogo e coloque a massa em uma tábua ou prato, termine de sovar (pode ser com uma colher de pau)
- Utilize um bico de confeiteiro, para fazer o formato do churros ou faça rolinhos com a mão
- Aqueça o óleo para fritar
- Frite os churros, até ficarem dourados
- Passe-os no açúcar e canela
- Pronto, agora é só passar no doce de leite ou nutella e se deliciar
