Rosca doce
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 copo de água (300 ml)
- 1 copo de leite (300 ml)
- 1 copo de óleo (300 ml)
- 8 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 3 ovos
- aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de fermento químico
- No liquidificador, bata em velocidade alta o ovo, a água, o óleo, o leite, o açúcar e o fermento por aproximadamente 5 minutos
- Após bater, leve ao fogo até esquentar
- Em seguida, despeje em uma bacia e vá acrescentando a farinha, aos poucos, até atingir o mesmo ponto do pão (quando soltar das mãos)
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora ou até que ela dobre de tamanho
- Após isso, faça tranças e coloque em uma assadeira com o fundo polvilhado com farinha
- Leve ao forno e asse em 200º C por cerca de 45 minutos ou até que fique bem dourada
- Após assar, coloque um pouco de leite condensado por cima e polvilhe coco ralado para complementar a cobertura, se desejar
