Bolinho de milho

Bolinho de milho
  • 1 kg de massa de milho (milho verde ralado)
  • 2 pimenta bode amassada
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto (coentro, salsa e cebolinha)
  • Queijo minas fresco
  1. Amasse a pimenta junto com o sal
  2. Corte o queijo minas em cubinhos, misture à massa e acrescente no final o cheiro verde
  3. Use uma colher de sopa como medida para os bolinhos, frite em óleo quente
  4. Quando estiverem douradinhos, retire e deixe que escoram em papel toalha