Torta de carne moída e legumes da Day
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 kg de carne moída
- Molho de tomate a gosto
- 1 lata de milho em conserva
- 2 cenouras grandes picadas em cubos pequenos
- 1 batata picada em cubos pequenos
Massa:
- Em um liquidificador, junte os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e bata
- Quando tudo estiver bem misturado, acrescente o fermento, bata rapidamente e reserve
- Frite bem a carne juntamente com os temperos de sua preferência
- Em seguida, faça um molho com o molho de tomate
- Espere apurar, acrescente o milho e reserve o molho
- Em outra panela, junte a cenoura e a batata e cozinhe com água e sal
- Após cozinhar, escorra a água e reserve
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- Coloque metade da massa e acrescente, em seguida, a carne e os legumes
- Termine com o restante da massa e salpique orégano
- Leve ao forno preaquecido a 200º C durante 40 minutos
