Pastelão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras de farinha de trigo
- 5 ovos
- 2 colheres de manteiga
- 1/2 copo de leite
- 50 g de fermento
- 1 pouco de sal
- Queijo de minas
- Mortadela
Massa:
- Misture tudo, divida a massa, abra com o rolo, unta o tabuleiro com manteiga
- Coloque o recheio, cubra com a outra massa e por cima passa uma gema de ovo misturada com um pouquinho de café pronto
- Pincele a massa e asse em fogo quente (200º graus)
- Cubra o tabulheiro com o queijo de minas, rodelas de mortadela e molho por cima
- O recheio pode ser a gosto, frango, bacalhau, carne moída e etc
