Sardinha na pressão
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 sardinhas limpas e temperadas com sal
- 1/2 tomate picado
- 1/2 cebola picado
- 2 alhos amassados
- 1/2 pimentão picado
- 2 batatas cortadas em quatro pedaços
- sal e coentro agosto
- 1 caldo de peixe ou frango
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de extrato de tomate
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara de água
- Na panela de pressão, coloque a cebola, o tomate, o coentro, alho, o pimentão, o óleo e refogue bem
- Em seguida coloque a sardinha e o restante dos ingredientes, tampe a panela
- Depois que pegar pressão deixe cozinhar por 35 minutos
- Pode ser servida com arroz branco
