Lagosta recheada
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 lagostas inteiras
- 1 colher (sopa) de sal
- Sal a gosto
- 1 sachê de tempero em pó sabor peixe
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 de margarina
- 1/2 cebola picada
- 200 g de mussarela ralada
- Em uma panela com água e sal, espere ferver e, em seguida, coloque a lagosta inteira, deixando cozinhar por 15 minutos
- Coloque a manteiga, a cebola e o tempero em pó e deixe derreter a manteiga
- Em seguida, coloque o leite e, por último, a farinha de trigo
- O ponto do recheio é deixar cozinhar bastante a ponto de soltar da panela
- Com as lagostas cozidas, corte-as ao meio e preencha com o recheio
- Finalize com a mussarela ralada
- Preaqueça o forno por 10 minutos a 200º C
- Em seguida, coloque as lagostas e deixe assar por 25 minutos
