Batata Recheada com Atum
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
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- 5 batatas
- 1 lata de atum
- 1 cebola média picada
- 5 colheres (sopa) de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Cebolinha picada para polvilhar
- Lave as batatas com a casca, seque e faça furos com um garfo
- Leve ao micro-ondas, diretamente no prato, por 4 minutos, em potência máxima
- Vire as batatas e volte ao forno por mais 4 minutos
- Espere amornar, corte na horizontal e retire parte do miolo com uma colher
- Reserve
- Misture o atum com a cebola, a maionese, o miolo das batatas, sal e pimenta
- Recheie as batatas, polvilhe com o queijo e leve ao micro-ondas para gratinar, por 12 minutos, na potência alta
- Polvilhe com cebolinha e sirva
