Omelete com Linguiça
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 4 gomos de linguiça toscana
- 5 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xicara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
- 3 colheres de sopa de óleo
- Tempero de seu gosto (no meu caso uso 1 sachê de ajinomoto e 1 colher de caldo líquido sabor galinha)
- Com a linguiça ainda crua tira a pele e com um garfo esprema a carne
- Em seguida, em uma panela coloque a manteiga e refogue a linguiça até que doure
- Em um liquidificador (acho melhor) bata os ovos, a farinha e o leite
- Coloque a massa em uma tigela e tempere a seu gosto
- Misture a linguiça na massa (após escorrido em papel toalha para tirar o óleo)
- Frite em seguida e bom apetite
