Risoto de mostarda

Risoto de mostarda
  • 1 copo de arroz, preferencialmente arroz japonês
  • 1 vidro de mostarda
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de shoyu
  • Sal a gosto
  1. Prepare o gohan (arroz japonês) com 2 copos de água e 20 minutos no micro-ondas (não coloque nenhum tempero, é só o arroz e água)
  2. Em uma panela à parte, despeje a mostarda, o creme de leite e o shoyu, no fogo brando, mexendo até aquecer
  3. Acrescente sal a gosto, se achar necessário
  4. Quando o gohan estiver pronto, misture todo o molho de mostarda no arroz