Virado de berinjela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de óleo
- 50g de bacon picado
- 2 tomates picados
- 2 berinjelas picadas
- 2 colheres (chá) de "Receita de Casa"
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- Farinha de milho (o necessário)
- Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer
- Frite o bacon
- Junte o tomate, misture um pouco e acrescente a berinjela
- Tempere com o Receita de Casa
- Quando a berinjela estiver cozida, adicione a azeitona, a farinha de milho e misture até que fique cozida
- Sirva acompanhando arroz, feijão, carne assada, peixes etc
