Fondue de queijo simples
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 200 g de queijo mussarela
- 200 g de queijo prato
- 200 g de queijo minas
- 1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola
- 1 copo de vinho branco
- 1 dente de alho
- 1 caixa de creme de leite
- Noz-moscada a gosto
- Pique os queijos e os coloque em uma panela comum
- Coloque o vinho e misture constantemente no fogo baixo até dissolver todo o queijo
- Coloque o creme de leite e a noz-moscada (coloque pouco para não ficar forte)
- Faça um corte transversal no alho e esfregue na panelinha do aparelho de fondue
- Coloque o fondue na panelinha
- Servir quente
- Dica de acompanhamento: pão italiano, batatas sautés, mandioca frita
