Yakisoba de legumes
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de macarrao para yakisoba do tipo miojo
- 1 colher de sopa de oleo de gergelim torrado
- 1 colher de sopa de óleo de canola ou girassol
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de chá de de nirá picado
- 2 cenouras medias semicozidas, cortadas em palitos
- 1 xícara de chá de brócolis americanos picados
- 1/4 de repolho fatiado em tirinhas
- 1 xícara de chá de molho shoyu
- 1 xícara de chá de molho inglês oriental
- 1 colher de cha de molho de pimenta
- Cozinhe o macarrão na água e sal al dente (durinho)
- Escorra e lave-o em água fria
- Reserve
- Em uma frigideira grande aqueça o óleo de gergelim ou canola
- Junte todos os legumes e verduras, o macarrão, o shoyu, o molho inglês e a pimenta
- Mexa todos os ingredientes até que fiquem cozidos, mas firmes
- Sirva a seguir
