Batata gratinada da Ana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 batatas
- sal a gosto
- cominho a gosto
- pimenta do reino moída a gosto
- 1 colher de margarina
- bacon ou calabresa a gosto
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 100g de requeijão
- 1 lata de milho
- sazon laranja a gosto
- queijo mussarela a gosto
- presunto a gosto
- orégano a gosto
- Cozinhe as batatas cortadas em 4 pedaços com sal
- Depois de cozidas, escorra e espalhe em uma travessa
- Tempere com cominho e pimenta a gosto
- Num recipiente à parte, misture o creme de leite com o requeijão
- Em uma frigideira ou panela antiaderente, fritar o bacon ou calabresa
- Acrescentar a margarina, assim que ela derreter, adicionar a cebola e o alho e deixei refogar um pouco
- Juntar o tomate
- Incluir o o creme de leite com o requeijão, o milho, o sazón, misturar um pouquinho e desligar
- Picar o presunto e o queijo e espalhar por cima da batata
- Espalhar o molho por cima
- Espalhar fatias de queijo inteiras para cobrir tudo, salpicar orégano
- Levar ao forno médio preaquecido em 200ºC por uns 10 minutos, só para derreter o queijo
- Aqui em casa faço como prato único e faz sucesso!
