Tortilha de batatinha

Tortilha de batatinha
  • 5 batatinhas médias
  • 10 ovos
  • óleo
  • sal
  • 1 cebola
  1. Descascar as batatinhas, cortar em fatias finas
  2. Cortar a cebola e colocar para fritar com bastante óleo junto com as batatas
  3. Quando as batatas estiverem moles retire e escorra
  4. Bata bem os ovos e misture com as batatinhas
  5. Esquente bem a frigideira, com umas gotas de óleo e coloque tudo para fritar
  6. Espere dourar de um lado com a ajuda de um prato grande e vire para fritar o outro lado