Estrogonofe de frango com molho madeira
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de filé de peito cortado em cubos
- 1 cebola grande picada
- 1/2 pimentão picado
- 2 dentes de alho
- 2 tomates maduros picados sem pele
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 1 sachê de molho madeira fugini
- 2 caldos de galinha knorr
- 1 pacotinho de sazón vermelho
- 1/2 colher de molho de pimenta
- sal a gosto
- batata palha
- arroz branco para acompanhar
- Em uma panela grande doure o frango com um fio de óleo, vai sair bastante água então deixe secar até fritar o frango
- Adicione a cebola, o pimentão, o alho e o tomate e siga fritando
- Logo adicione os caldos de galinha e o sazón
- Coloque um pouco de água até tapar o frango para ferver
- Deixe por uns 20 minutos fervendo
- Quando começar a ficar consistente adicione o molho de pimenta, a mostarda, o ketchup, e o molho madeira
- Deixe mais uns 10 minutos fervendo, desligue o fogo e adicione o creme de leite
