Arroz com carne de charque

Arroz com carne de charque
  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água
  • 1/2 lata de milho verde
  • 200 g de carne de charque
  • 3 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 300 g de bacon
  1. Cozinhe o arroz e deixe 'al dente', reserve
  2. Triture a carne de charque já dessalgada
  3. Corte em cubos pequenos o bacon
  4. Frite em óleo os três dentes de alho picados
  5. Em seguida frite a carne triturada e o bacon
  6. Desligue o fogo e acrescente o milho verde
  7. Acrescente o arroz, misture e sirva