Ovos mexidos

Ovos mexidos
  • 4 ovos brancos
  • sal
  • 2 tomates picadinhos
  • 2 colheres cheias de queijo ralado (parmesão)
  • 1 pitada de orégano (opcional)
  • azeite ou óleo
  1. Quebre os ovos, coloque-os no prato e mexa com um garfo ou um batedor
  2. Adicione uma pitada de sal e mexa bastante
  3. Coloque azeite ou óleo em uma frigideira e jogue tudo nela
  4. Jogue o queijo ralado e mexa para o queijo derreter
  5. Quando estiver meio douradinho desligue o fogão, jogue orégano
  6. Sirva ainda quente

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