Fricassê fácil
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 xícaras (chá) tomate sem pele e sem sementes picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) azeite
- 3 xícaras (chá) molho branco pronto
- cheiro verde
- massa de tomate
- 300 g mussarela
- 300 g presunto em cubos
- batata palha
- 1 lata milho verde
- azeitona
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola por 3 minutos
- Adicione o frango, o presunto, o tomate e refogue por mais 5 minutos
- Tempere com sal, pimenta e despeje em um refratário médio
- Cubra com o molho branco, a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar
- Decore com batata palha e sirva
