Escondidinho de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
85
Favotitos
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- 2 peitos de frango desfiado
- 4 sachês de tempero pronto em pó (de sua escolha)
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarida
- 1 kg de batata
- 1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)
- 500 g de mussarela ralada
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- Desfie o frango e separe
- Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho
- Acrescente o frango e misture bem
- Coloque o molho, o tempero pronto em pó, a pimenta, o sal e mexa bem
- No final acrescente o milho, mexa e reserve
- Faça um purê com as batatas
- Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o purê e por cima para completar a mussarela
- Leve a assadeira grande e alta para o forno preaquecido
- Deixe o queijo gratinar em fogo médio
- Está pronto
